Riz aux oeufs - Recette facile -

Riz aux oeufs - Recette facile

Publié par La Manouchka sur 14 Janvier 2010, 17:28pm

Recette rapide qui ravira petits et grands (elle contient de plus des aliments qui chouchoutent nos tiffs!!) :

- Faîtes votre riz comme vous en avez l'habitude

- Dans un saladier battre autant d'oeufs qu'il y a de convives et y ajouter un peu de lait (pour 4 oeufs environ 3 cuillères à soupe de lait) avec le sel, le poivre, les herbes de provence et du parmesan.

- Versez ce mélange dans une poêle avec de fines lamelles de blanc de poulet et faire des oeufs brouillés.

- Avant la fin de la cuisson des oeufs y incorporer le riz cuit et égrainé.
- Dégustez tel quel ou avec de la sauce soja japonaise ou sauce Maggi (Merci Tracky!!).

On peut varier les plaisirs en ajoutant des petits pois, en remplaçant le blanc de poulet par de l'escalope de dinde etc...

Astuces pour consommer plus d'aliments sources d'acides aminés soufrés :

- Préférez le parmesan au gruyère râpé
- Ayez toujours du persil frais
- Faîtes-vous de temps en temps des oeufs au petit déjeuner (pas trop souvent quand même pour votre cholestérol)
- Buvez de l'eau riche en soufre pour faire d'une pierre deux coups
- Consommez du poisson

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lala217 12/05/2010 12:40

Avec les photos c est mieux je trouve pour voir le resultat^^mais meme en lisant c'est tres appetissant lol!

La Manouchka 17/05/2010 18:48

Oui tu as raison, j'en mettrai désormais (^_^)

lala217 03/05/2010 17:41

salut!ouhaou mais y a vraiment toute les infos sur le cheveux! c est la caverne d alibaba!lol!vraiment superbe ton blog^^! alors je voulais te demander comment c est a la fin est ce que c est comme
une omelette?

La Manouchka 08/05/2010 22:29

Hihi, j'essaie de donner un max d'infos ;o)

Et pour le riz aux oeufs, non à la fin c'est pas un omelette, c'est plus comme un riz cantonnais mais pas vraiment pareil... J'aurais peut-être du mettre une
photo

Ciska 28/03/2010 13:00

Rapide et délicieux, que demander de mieux ? ^^

La Manouchka 01/04/2010 13:56

kwissy_971 28/01/2010 20:36

C'est ce que je vais faire :)

Ness971 25/01/2010 17:30

ok merci, j'en bois déjà de temps en temps, mais le goût est particulier lol

La Manouchka 26/01/2010 18:25

C'est le cas de le dire! Je n'aime pas du tout perso. Il y a aussi la contrex sinon.

Ness971 23/01/2010 19:58

quelle eau riche en soufre conseillerais-tu?? moi je suis plus eau du robinet mais de temps en temps je varie (trop la flemme d'acheter des packs lol)

La Manouchka 25/01/2010 14:32

La plus riche si mes souvenirs sont bons c'est l'eau Hépar.

Nounoune 17/01/2010 13:12

Ayé, j'ai testé ! Trop bon ! :-)

La Manouchka 17/01/2010 13:29

tipoune88@hotmail.com 14/01/2010 19:08

Tiens, je réfléchissais à ce que je vais faire à manger ce soir... j'ai trouvé, mais j'aurais eu de la sauce maggi, j'aurais à coup sûr opté pour ta recette ! Miam ! Je testerai ce week end. :-)
Merci pour la recette !

La Manouchka 17/01/2010 13:25

Je t'en prie et bon appétit bien sûr!!