Riz aux oeufs - Recette facile

Publié par La Manouchka sur 14 Janvier 2010, 17:28pm

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Recette rapide qui ravira petits et grands (elle contient de plus des aliments qui chouchoutent nos tiffs!!) :

- Faîtes votre riz comme vous en avez l'habitude

- Dans un saladier battre autant d'oeufs qu'il y a de convives et y ajouter un peu de lait (pour 4 oeufs environ 3 cuillères à soupe de lait) avec le sel, le poivre, les herbes de provence et du parmesan.

- Versez ce mélange dans une poêle avec de fines lamelles de blanc de poulet et faire des oeufs brouillés.

- Avant la fin de la cuisson des oeufs y incorporer le riz cuit et égrainé.
- Dégustez tel quel ou avec de la sauce soja japonaise ou sauce Maggi (Merci Tracky!!).

On peut varier les plaisirs en ajoutant des petits pois, en remplaçant le blanc de poulet par de l'escalope de dinde etc...


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Astuces pour consommer plus d'aliments sources d'acides aminés soufrés :

- Préférez le parmesan au gruyère râpé
- Ayez toujours du persil frais
- Faîtes-vous de temps en temps des oeufs au petit déjeuner (pas trop souvent quand même pour votre cholestérol)
- Buvez de l'eau riche en soufre pour faire d'une pierre deux coups
- Consommez du poisson

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L

Avec les photos c est mieux je trouve pour voir le resultat^^mais meme en lisant c'est tres appetissant lol!


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L


Oui tu as raison, j'en mettrai désormais (^_^)



L

salut!ouhaou mais y a vraiment toute les infos sur le cheveux! c est la caverne d alibaba!lol!vraiment superbe ton blog^^! alors je voulais te demander comment c est a la fin est ce que c est comme
une omelette?


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L


Hihi, j'essaie de donner un max d'infos ;o)


Et pour le riz aux oeufs, non à la fin c'est pas un omelette, c'est plus comme un riz cantonnais mais pas vraiment pareil... J'aurais peut-être du mettre une
photo



C

Rapide et délicieux, que demander de mieux ? ^^


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L






K

C'est ce que je vais faire :)


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N

ok merci, j'en bois déjà de temps en temps, mais le goût est particulier lol


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L

C'est le cas de le dire! Je n'aime pas du tout perso. Il y a aussi la contrex sinon.


N

quelle eau riche en soufre conseillerais-tu?? moi je suis plus eau du robinet mais de temps en temps je varie (trop la flemme d'acheter des packs lol)


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L


La plus riche si mes souvenirs sont bons c'est l'eau Hépar.



N

Ayé, j'ai testé ! Trop bon ! :-)


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L

 


T

Tiens, je réfléchissais à ce que je vais faire à manger ce soir... j'ai trouvé, mais j'aurais eu de la sauce maggi, j'aurais à coup sûr opté pour ta recette ! Miam ! Je testerai ce week end. :-)
Merci pour la recette !


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L

Je t'en prie et bon appétit bien sûr!!


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