Les petits poissons qui sont dans...

Publié par LaManouchka sur 28 Avril 2009, 01:15am

Catégories : #** Inna Di Body **

... notre assiette, font du bien à nos cheveux!!!

Pardon d'avoir gâché la chanson de notre enfance mais c'est vrai!! 

Les poissons et les fruits de mer sont d'excellentes sources de protéïnes et regorgent de vitamines, de minéraux et d'oligoéléments essentiels pour notre santé en général et celles de nos cheveux en particulier.

On y trouve volontiers :

- du zinc, du sélénium, du cuivre et du magnésium

- des vitamines B et D

- des Oméga 3 et 6

Les meilleurs apports proviennent des produits frais, puis viennent les surgelés mais il faut savoir que les conserves ne sont pas de plus mauvaises qualité simplement, certains nutriments comme les Oméga passent de l'aliment à l'huile qui est dans la conserve..

Et ce qui est bien avec les apports en lipides du poisson, c'est que même quand c'est un poisson dit "gras" son taux lipidique est ridicule comparé à la viande! C'est d'ailleurs une des raisons de la profusion des menus minceur avec du poissons (en plus de leur forte contenance en protéïnes).

A vrai dire, pour bien faire, nous devrions consommer des produits de la mer au moins 2 fois par semaine.  

Voici ma petite recette (hérité de ma mère) qui a réconcilié mon copain avec le thon : Les Pâtes au Thon

Il vous faut :

- des pâtes (les coquillettes c'est parfait)
- 1 boîte de thon naturel
- de la mayonnaise
- de la menthe
- du poivre
- des échalottes
- du piment (optionnel)

Préparez vos pâtes, pendant ce temps mélangez le reste des ingrédients dans un saladier jusqu'à l'obtention d'une sorte de crême (la mayonnaise lie les ingrédients alors préférez la allégée mais n'en abusez pas non plus!).

Ajoutez-y les pâtes une fois égouttées et régalez vous!

 

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sandrine 14/05/2010 18:06


tu penses qu'1 consommation quasi quotidienne de crevettes fera l'affaire?en ce moment je préfère manger ça au goûter, plutôt que des gâteaux


La Manouchka 17/05/2010 19:21



Attention à ne pas te transformer non plus!! Plus sérieusement, l'important est
d'avoir une alimentation complète et variée. Surtout n'oublie pas que pour que ta santé et tes cheveux soient au top, il ne leur faut pas que ça



african+chocolate 29/04/2009 17:19

Ok jvais faire comme sa alors au pire je ferai ma propre mayo alléger si jamais je devien obése je t'en tien pour responsable looool

LaManouchka 29/04/2009 18:46


Mais si tu deviens obèse mais que tu as de beaux cheveux, c'est pas grave!  


african+chocolate 28/04/2009 20:20

hummm sa ma l'air bon tu crois que c'est conseil quand on est en plein régime ^^ on peut remplacer le thon par de la sardine ??

LaManouchka 29/04/2009 16:57


LOL je pense que c'est kif kif, et puis c'est pas du thon dans de l'huile mais dans de l'eau et si tu utilises (un peu) de mayo allégée ça devrait être OK non?


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